為積極響應國家教育改革，推進高等教育質量提升，實現人才培養戰略目标。學院緊密結合國家戰略需求，拓展學生發展路徑，構建産學研一體化平台。學院依托自身學科優勢，與中國農産品行業龍頭企業廣東金嶺糖業集團有限公司（以下簡稱“金嶺集團”）攜手，深化校企合作，強化協同育人，促進産教融合，旨在促進校企資源共享，實現人才培養與社會需求的精準對接，開啟校企合作共赢新模式。
金嶺集團位于廣東湛江，是一家以制糖業為主的集團化民營企業，注冊資本1.5億元，總資産超60億元。金嶺集團以服務國家農業一二三産業融合發展、服務國家重要戰略儲備物資保障、服務重大科技創新與成果轉化為己任，緊抓國内、國際兩大市場，緻力構建農業全産業鍊、供應鍊體系。旗下核心業務主要涉足糖業、農業大流通、科技園區三大類，細分業務包括食糖生産和大宗商品貿易、倉儲和冷鍊管理、跨境電商和保稅物流、資産開發和園區運營、大數據和軍民融合等多個闆塊，并承建了國家部委、廣東省、湛江市多個戰略項目，是農業産業化國家重點龍頭企業、中央儲備糖承儲單位、國家食糖調控骨幹企業、國家商務部農産品流通創新重點單位、全國農産品加工示範企業、海關AEO高級認證企業、廣東省納稅信用等級“A級納稅人”、“國家守合同重信用企業”、全國就業與社會保障先進民營企業。
2023年學院與金嶺集團簽署了實習實訓協議。繼2024年1月組織師生赴金嶺集團進行實習實訓，學院再次于2024年7月組織團隊赴金嶺集團開展實習實訓。
圖1 實習團隊在金嶺集團合影
本次實習實踐活動由學院研究生楊明澤和4名本科生郝淼淼、杜若蘭、張與時、王錦鴻共同參與。團隊成員深入金嶺集團企業内部，針對糖類大宗商品國際貿易流程、大宗商品期貨交易、企業制糖标準、加工貿易流程、原糖運輸流程和北部灣農産品産業園運轉運行等業務内容進行實地考察與交流研讨，學習企業經營和國際業務的知識，積極探索，運用所學知識為企業未來發展和難點難處建言獻策。
圖2 實習團隊觀看金嶺集團紀錄片
座談交流與學習
本次實習在金嶺集團國際業務部總經理嚴寒立，國際業務部副總經理羅瑜，湛江金路糖業有限公司副總經理李文輝，湛江金通物業管理服務有限公司客服部黃麗君等企業人員的帶領下，深入了解企業運營發展和相關專業理論知識。
國際業務部副總經理羅瑜以她豐富的經驗和生動的案例，與實習團隊進行交流與學習，向實習團隊展示了糖類大宗貨物從生産到出口的全過程，并詳細講解了從合同簽訂、信用證開立、貨物裝運、提單出具、保險投保、報關報檢、到最終收款結彙等一系列環節。此外，羅瑜副總經理還分享了國際貿易術語（如FOB、CFR、CIF等）在實際操作中應用。通過詳細的講解，團隊成員更加深刻理解了課本上的術語背後所蘊含的風險、責任和費用劃分。
圖3 羅瑜副總經理與實習團隊交流經驗
嚴寒立總經理分享了關于信用證操作的經驗和注意事項以及點價的各種操作和彙率變動對企業的影響。嚴寒立總經理首先強調了信用證在國際貿易中的重要性，并詳細講解了信用證的開立、修改、通知和議付等流程。通過鮮活的商業實踐案例，實習團隊成員深刻體會到細緻核對信用證條款，以避免潛在的糾紛和風險的重要性，理解了在貿易談判中，任何小的因素都可能成為合同成功與否的關鍵。其次，嚴寒立總經理根據自己個人多年的操作經驗為實習團隊講解了點價和彙率，強調了在點價時如果能選到更低的現貨交易價格以及在交易時選擇對人民币彙率較低的貨币進行結算，都可以為企業節省許多資金。此外，嚴寒立總經理還從專業的視角分析了民營企業目前的挑戰。民營企業融資難，資金短缺，人才短缺的問題仍然是限制企業發展的重要因素，如何為企業融到資金，如何提升企業的資金利用率，都需要堅實的專業基礎和理論支撐。同時，嚴寒立總經理也向實習團隊分享了從銀行轉行到外貿公司的個人經曆，用獨特且專業的視角為團隊成員未來的職業規劃提出了具有建設性的個人建議，每一位團隊成員都受益匪淺。
圖4 嚴寒立總經理與實習團隊交流經驗
在學習與交流中，學院研究生楊明澤和本科生杜若蘭根據學校所學的知識，結合金嶺集團現狀，也進行了個人的彙報。楊明澤從國際貨物運輸保險法和國際貿易争議的解決兩個方面進行了分享，重點分析了企業在國際貨物運輸中所涉及到的保險業務的定損原則和可能出現的拒賠情況以及企業在遇到國際貿易争端時所可以采取的合理合法的解決方式。杜若蘭則從國際商法的角度，全面闡述了對國際商法知識體系及應用的理解。
圖5 團隊成員進行個人分享
實地參觀與考察
7月2日上午，在集團領導的帶領下，實習團隊參觀考察了湛江⾦路糖業有限公司。原糖加工闆塊是金嶺集團最核心的業務，實習團隊了解了原糖到成品白砂糖的加工标準及過程。湛江金路糖業有限公司副總經理李文輝向團隊介紹了白砂糖制作工序，與實習團隊交流了糖生産相關的知識。團隊成員認識到，糖做為國家最重要的戰略物資之一，糖的制造已經不僅僅隻是為了創造經濟價值，而是國家國防戰略的必要部署。
圖6 實習團隊前往湛江金路糖業有限公司參觀學習
7月3日上午，在集團領導的帶領下，實習團隊參觀考察了湛江港。湛江港，位于廣東省西南部，瀕臨南海，是中國大陸通往東南亞、南亞、非洲、歐洲和大洋洲航程最短的口岸之一。作為國家一類對外開放口岸，湛江港以其得天獨厚的地理位置和完善的港口設施，成為我國南方重要的海上門戶。實習團隊前往湛江港近距離參觀貨輪卸貨流程。在進入碼頭作業區之前，港口安全負責人向團隊進行了詳細的安全須知講解，并發放了安全帽。随後在羅瑜副總經理的帶領下，團隊先後參觀了集裝箱堆場、碼頭前沿，近距離觀察了大型貨輪的停靠和裝卸過程。參觀過程中羅瑜副總經理向團隊講解了從港口管理到具體的運行方式，從貨物分類到信息化管理。湛江港在我國的國際貿易事務中起到了關鍵作用，是對外交流的門戶，彌補了我國部分産業的産能不足問題，也為當地經濟發展持續提供動力。
圖7 實習團隊前往湛江港參觀學習
7月5日上午，在集團領導的帶領下，實習團隊參觀考察了廣東北部灣流通示範園區及廣東北部灣農旅産業園。金嶺集團于2013年規劃投資16億元興建廣東北部灣農産品流通綜合示範園區。該園區占地面積1200畝，以建設農産品流通設施，創新農産品流通模式為核心定位，承擔起中央儲備糖儲備、國家二類口岸、湛江跨境電商綜合示範區、中國郵政EMS快件分揀和清關中心等職能，取得了經海關批準的保稅監管倉、鄭州期貨交易所期貨交割倉、華南地區（廣東）副食品動員中心、出境水果果園注冊登記、對外貿易經營、出口食品生産企業備案等多項資質。廣東北部灣農旅産業園，是廣東北部灣農産品批發中心有限公司創建并運營的集現代農業種植與休閑農業研學于一體的農旅綜合園區，也是省部聯動全産業鍊綜合示範園區的重要組成部分。在廣東北部灣農旅産業園工作人員的介紹下，團隊了解到園區内有現代農業展示區、候鳥栖息地、大棚栽培展示區、陽光玫瑰葡萄公園、紅薯公園、百香果公園、火龍果公園、氣象公園、稻田公園、鹽湖科教區、二十四節氣科普區、休閑咖啡屋等，目前，北部灣農旅産業園建設有15個休閑功能區，從自然體驗、氣象科普，再到圍爐煮茶、運動休閑，各種功能應有盡有。廣東北部灣農旅産業園的設立，有效帶動當地休閑旅遊産業發展，同時産業園的運營發展為當地帶來大量的就業崗位，多種經營模式的創新讓當地農民增加收入。
圖8 實習團隊前往廣東北部灣流通示範園區及廣東北部灣農旅産業園參觀學習
伟德平台怎么样始終将校企合作和企業實習視為人才專業化培養的重要途徑，在金嶺集團的全力配合與支持下，此次實習實踐活動取得圓滿成功。實習團隊對金嶺集團表達了誠摯的感謝，并表示後續仍然會繼續對糖類大宗商品行情、國際貿易發展狀況、企業經營經驗和農産品種植及經銷情況進行持續追蹤，不斷學習和補充課本中學不到的實際情況和實操技巧。相信通過校企合作的方式，在未來可以培養更多符合國家需求、滿足企業需要的更專業化的國貿人才。
國貿學子實習心得與感想
為期6天的實踐行程即将結束，首先感謝學院老師的各項支持和廣東金嶺糖業集團有限公司各位負責的老師無微不至的照顧，讓小分隊的湛江之行充實且美好，讓我們有機會與湛江，與金嶺結緣。
在金嶺集團學習的6天裡，首先讓我見識到了這家民營企業一流的國際業務團隊。作為一家以進口原糖為主要原料的大型農産品加工企業，穩定且物美價廉的原料供應顯得異常重要。正好給我們團隊的國際貿易實務上了深刻的一課，讓我們有了課本與實踐結合的機會。
在同國際業務部嚴寒立總經理和羅瑜副總經理的交流中，我們收獲頗豐。涉及原糖的國際貿易有諸多值得關注的細節，像如何進行點價操作，如何開信用證，如何購買保險，從源頭采購到運輸再到卸貨裝車，以及敲定價格結算，其中的細節都是大有玄妙，這就要求我們專業的學生不光要有紮實的學術理論基礎，還需要有敏感的職業洞察力與實操經驗。在交流過程中，一張張提單、信用證，給我們上了一堂生動的“國際貿易實務”課，讓知識不再局限于課本，而照進了真實的交易中。
除了進行國際貿易實務的研讨學習。我們團隊還參觀了湛江金路糖業有限公司、廣東北部灣農旅産業園，還去了湛江碼頭進行參訪。了解了原糖進行加工最後得到白砂糖的一整個流程，讓我們對糖這個每天都形影不離卻鮮有關注的商品有了一個正确的認識，并正視糖的強大作用和影響。在碼頭的參觀中，我們見識到了大宗散貨的運輸工具和碼頭裝卸貨的實際場景，從而對國際貿易的運輸流程有了一個立體的感知。在參觀廣東北部灣農旅産業園時，我們看到了全新的企業+農戶的種植理念，和農業+團建遊的新型發展模式，讓農産品與高附加值的服務業接軌，有效提高農産品的實際價值。
作為業内龍頭的金嶺集團，有着一流的采購銷售團隊以及成熟的加工體系，同時也讓我看到了民營企業的擔當和責任心。作為國儲糖的承儲單位之一，金嶺集團也是富于奉獻精神，為國儲糖，為民謀福。在高大的國儲倉庫面前，我更加感慨，農業是立國之本也是國計民生，隻有把飯碗牢牢抓在自己手裡，我國的發展才會有最堅實的底氣，而農産品的自給自足迫切需要政府、企業和農戶三方合力，才能在如今的世界自由市場上有足夠的定力和優勢。金嶺集團無疑是民營企業的典範。讓我們更加明白的身上的責任。不光要學好專業知識，更需有長遠目光和責任心，在未來的工作中才能有所作為。
——中澳23-1 張與時
對我而言，這次來廣東金嶺糖業集團有限公司的實習實訓活動算得上是我将來學習生涯的啟蒙老師。在這一個星期的時間裡，我們見識到了理論學習無法涉及的方面，雖然有些專業術語和概念對我而言有些陌生，但這也是一個讓我提前接觸國際貿易的落腳點。
本次實習給我留下的最深的印象就是國際貿易不僅僅是簡單的付款收貨，而是需要各個環節相互配合，不斷的追求每一點可能的利潤。國際貿易更像是一場與市場價格波動的博弈，既有與彙率的博弈，也有與期貨價格的博弈。在學習過程中我們也見識到了一些在國際貿易進行過程中可能會遇見的意外情況，而這些生動的案例也給我們提供了解決這些問題的新思路。
這次實習過程中我們參觀了湛江金路糖業有限公司，其廠房内設備的機械化程度一改我曾經對于制糖業的刻闆印象。在帶隊領導的講解中，我們也認識到糖對于現代國家而言已經不再是人體的能量來源這麼簡單了，而是涉及到國家的國防戰略等等。其次，我們還參觀了湛江港。在湛江港，我們有機會近距離的觀察貨輪的卸貨過程。這次參觀讓我們對原糖進口的過程有了一個更深刻的體會。
後來我們參觀了廣東北部灣農旅産業園，在那裡我們看到了國家的儲備糖倉庫，是那一袋袋原糖築起了守衛國家糖業的安全。大片大片的水果種植田也為我們揭示了新時代農業發展的新方向。
金嶺集團作為一家多元化經營的企業，其業務涵蓋了多個關鍵領域，我認為以下幾個方面是比較重要的：
數字化轉型已成為企業提升競争力的關鍵。金嶺集團利用現代信息技術，優化内部管理流程，提高決策效率。同時，通過數字化手段開拓新的商業模式，如在線金融服務、智慧物流等，以适應快速變化的市場需求。在全球化的背景下，金嶺集團繼續擴大其國際貿易和海外投資業務，尋找新的增長點。建立海外分支機構或合作夥伴關系，深入了解當地市場和文化，實現産品和服務的本土化。創新是企業持續發展的核心動力。金嶺集團加大研發投入，鼓勵技術創新和産品創新，特别是在高新技術産業醫藥領域。通過建立産學研合作機制，吸引高端人才，形成具有自主知識産權的核心技術和産品。
通過這次的實習實訓活動我收獲了很多，也見識到了很多以前從未有機會接觸的國際貿易業務的專業知識。希望将來能有機會體驗到更多類似的實習實訓活動。
——經貿23-3 王錦鴻
非常有幸可以在大宗糖業龍頭企業廣東金嶺糖業集團有限公司進行為期6天的實習。在這裡，有很專業的企業管理人員為我們講解糖的國際購買，向我們展示了交易人員如何艱難的同國際客戶談判，以争取最低價格，最終使得原糖成功越過重洋來到境内。我們還線下參觀了湛江碼頭，看到這些購買的貨物如何從船上裝卸到各個公司準備的卡車上運往工廠的整個過程。我們還探訪了糖廠，了解到成千上萬噸的黃色原糖是如何一步步加工成為了我們的食用糖如白砂糖，綿糖還有紅糖。也聽聞了關于保稅倉，國儲糖庫等很新穎又有趣的知識。也正是因為專業實踐人員的講解，讓我對學校所學的國際貿易實務又了進一步更清晰的了解，比如信用證究竟長什麼樣子，保函在現實情況下會發生什麼樣的意外狀況等。同時，我也對做國際貿易的風險與機遇并存有着更深刻的理解。國際貿易中外彙風險是無法避之不談的，如何做到對外彙趨勢的精準把控就非常需要我們的專業素養和理論知識做支撐。
除此以外，第一次近距離這麼深刻的了解一個民營企業，更多感受到的是它的不易。面對國際形勢變化莫測，如何更好的規避這些未來可能面對的風險，如一個外國國家政策的朝令夕改對外貿合同的影響，局部戰亂對貨物運輸延遲的可能，不同大國局勢變化下，大宗貨物需求量的變化等等。這些難以統籌預料的因素都極有可能成會成為一筆大宗貨物成敗的關鍵，這也讓我深深體會到了民營企業領導人的經營不易和他們的戰略魄力。同時也督促着我在上學期間，要廣泛去了解多領域的知識，提升自己對不同信息的敏感度和反應力。
在這些天的理論學習中，我們傾聽了羅瑜副總經理對于整個集團業務的梳理和講解，貿易術語在實際業務中的應用。也聽嚴總分享了作為一個金融人，從銀行出來投身于民營企業工作的心得與見解。嚴寒立總經理從專業的角度分析了作為學習金融類的大學生在大學期間如何更好的投資自己，提升自己，并提出了未來職業發展道路的建議與規劃。這也對日後返回校園，在職業發展道路上多了業内專業的經驗和借鑒。
——中澳22-6 杜若蘭
在廣東金嶺糖業集團有限公司的實習如同一場深度的行業探索，讓我在專業知識的海洋中暢遊，同時也讓我對糖業這一傳統而又充滿活力的行業有了更為全面和深入的了解。
實習期間，我有幸在羅瑜副總經理的帶領下，深入了解了金嶺集團的業務闆塊與運營模式。羅副總的分享不僅涵蓋了供應鍊管理、生産工藝優化、市場趨勢分析等，還通過生動有趣的案例，将這些抽象的概念具體化、生動化，讓我受益匪淺。
在參觀糖廠的過程中，我第一次近距離接觸到了制糖的全過程，不同于原始的甘蔗、甜菜制糖，原糖制糖始于對原糖的嚴格篩選與處理，去除雜質與不良成分；随後通過脫色、脫臭等工藝，提升糖品的純淨度與風味；緊接着是熬制與結晶，利用物理與化學原理，将糖漿轉化為結晶糖體；最後，經過幹燥與包裝，一顆顆晶瑩剔透的白糖便呈現在眼前。這一過程不僅展現了人類智慧在食品加工領域的精妙運用，也讓我深刻感悟到，無論是制糖還是其他任何行業，都需要耐心、精細與不斷創新的精神，才能将最純粹、最美好的産品呈現給世界。每一個環節都充滿了科技的力量與工匠的精神。
我們還前往了裝運碼頭，見證了金嶺集團的産品如何通過水運這一傳統而又高效的運輸方式，銷往全國各地乃至海外市場。在碼頭上，我目睹了大型裝載設備的精準作業，感受到了物流體系的嚴密與高效。這一刻，我深刻理解了“物流是第三利潤源泉”這一現代管理理念的内涵，也明白了供應鍊優化對于提升企業競争力的重要性。
通過這次實習，我深刻感受到了金嶺集團作為行業領軍企業的風采與實力。同時，我也認識到，作為未來的職場人，我們需要不斷學習新知識、掌握新技能，以更加專業、更加全面的視角去審視和應對行業的變革與挑戰。我相信，這段寶貴的實習經曆将為我未來的職業生涯奠定堅實的基礎，指引我不斷前行、追求卓越。
——中澳22-6 郝淼淼
在為期6天的實習中，首先要衷心感謝廣東金嶺糖業集團有限公司的熱情招待和學院老師的鼎力支持，使得湛江之行充實而有意義。這次實習讓我有機會深入了解金嶺集團，并且在國際貿易實務方面受益匪淺。
金嶺集團作為一家主要依靠進口原糖的農産品加工企業，有很多優秀的業務團隊，在這次實習中，國際業務部的羅瑜副總經理教了我很多東西，包括原糖進口國際業務中的各種相關清單的知識，如何進行點價操作、開立信用證以及購買保險，以及原糖的采購、運輸、卸貨、加工和銷售等全過程，每一個環節都充滿了技巧和智慧，讓我受益匪淺。除了研讨國際貿易實務外，我們還參觀了湛江金路糖業有限公司、廣東北部灣農旅産業園和湛江港碼頭，在碼頭我親眼見證了原糖的卸貨和運輸場景，在糖廠我有親眼看了原糖加工成白砂糖的全過程，讓我對糖這種大宗散貨有了全新的認識。在參觀北部灣農産品基地時，我們看到了企業與農戶合作的新型種植模式，以及農業與旅遊相結合的發展模式，這些都大大提高了農産品的附加值。
作為農産品行業的龍頭企業，金嶺集團在自己發展的同時，不忘對社會和國家做出自己的貢獻，積極承擔社會責任，按時按點繳稅納稅，為生活創造更多的就業崗位，并且金嶺集團還是國儲糖的承儲單位之一。在高大的國儲倉庫前，我深刻體會到農業作為立國之本的重要性。隻有确保糧食安全，我國的發展才能更加穩固。而農産品的自給自足，需要政府、企業和農戶的共同努力，才能在全球自由市場中保持競争力和穩定性。
這次實習經曆不僅豐富了我們的專業知識，還開闊了我們的視野。每一次指導和實地參觀都讓我感受到理論與實踐結合的重要性。通過這次實踐，我更加堅定了要學好專業知識，增強職業洞察力和責任心的決心，以便在未來的工作中為社會貢獻自己的力量。
——國際商務碩士研究生 楊明澤
撰稿及攝影：楊明澤、杜若蘭、郝淼淼、王錦鴻、張與時
一審：李倩
終審：張曉濤
